Цыпленок с фруктами

Ингредиенты.

1 цыпленок, 0.5 стакана топленого масла, 150 г изюма, 100 г чернослива, 2 луковицы, 2 столовые ложки сметаны, соль.

Способ приготовления.

Подготовленную тушку цыпленка посолите,смажьте сметаной,насадите на вертел и слегка обжарьте с обеих сторон.Затем разрубите цыпленка на небольшие кусочки,положите их в горшочек,добавьте масло,мелко нарезанный поджаренный лук,изюм,чернослив,влейте немного горячей воды и тушите под крышкой 15-20 мин.