Карп в молоке с зеленью

Ингредиенты.

1 большой карп, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 1 стакан молока, зелень петрушки и укропа, соль, перец.

Способ приготовления.

Карп очистите,выпотрошите,промойте,нарежьте кусками и посолите.В горшочке растопите сливочное масло,добавьте муку и молоко.В кипящую жидкость опустите рыбу,посыпьте мелко нарезанной зеленью,поперчите и тушите до готовности.