Четверг, 28.03.2024, 20:52

Приветствую Вас Гость | RSS

Мясо с курагой.

Ингредиенты.

мясо 1 кг,лук 2 большие головки,курага 15-20 штук,сметана 200-250 г.,сахар 2-3 ст. л.,кипяток 1/3 стакана,мука 1 ст. л.,соль, перец.

Способ приготовления.

Мясо порезать кусочками и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Добавить немного горячей воды, соль, перец, сахар и тушить минут десять. В это время обжарить лук, порезанный полукольцами, и заправить его мукой. Добавить в мясо лук, курагу, сметану и тушить в умеренно разогретой духовке 20-30 минут.


Обсудить на форуме