Суп луковый

Ингредиенты.

1 стакан бульона, 1 луковица, 1 зубчик чеснока,2 столовые ложки сыра, 1 кусок хлеба, 1 столовая ложка растительного масла.

Способ приготовления.

Лук и чеснок мелко порежьте и обжарьте в масле.Кусок белого хлеба подсушите с обеих сторон,не используя масла.Положите обжаренные лук и чеснок в горшочек и залейте бульоном.Сверху положите хлеб и присыпьте тертым сыром.Поставьте в духовку на 20-30 мин.