Ингредиенты :

Картофель

Яйца

Колбаса (вареная,копченая,можно использовать сосиски,все,что угодно)

Огурцы (свежие,соленые)

Лук зеленый

Укроп

Майонез

Соль

Квас

Рецепт окрошки классической :

Картофель отварить в мундире,очистить и нарезать кубиками.

Яйца отварить,очистить и нарезать.

Колбасу и огурцы нарезать,смешать с картофелем и яйцами,добавить нарезанную зелень лука и укропа.

Посолить,заправить майонезом и налить по вкусу квас.

Вкусная окрошка готова.