Нам понадобится :

Колбаса (вареная,копченая,любая)

Яйца

Молоко

Соль

Масло растительное

Рецепт омлета в колбасой:

Колбасу нарезаем кубиками и обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле.

Пока колбаса обжаривается,разбиваем нужное количество яиц в миску,вливаем молоко,добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем венчиком,либо вилкой.

Яичную смесь выливаем на обжаренную колбасу,сковороду накрываем крышкой и убавляем огонь на средний.

Оставляем омлет томиться на 10 минут.

При желании можно добавить нарезанную зелень лука и укропа.