Нам потребуется :

Мясо

Фасоль красная

Капуста

Картофель

Морковь

Лук

Зелень

Рецепт супа :

Фасоль промыть и замочить в прохладной воде.

Мясо нарезать,залить водой и варить 1-1,5 часа.

Когда мясо будет почти готово,добавить фасоль и варить еще 30-40 минут.

Мясо достать из кастрюли и поставить остывать.

Капусту нашинковать тонкой соломкой и добавить к фасоли,перемешать,посолить и оставить до закипания.

Картофель промыть,очистить и нарезать.Когда капуста закипит,добавить картофель и варить до готовности.

Тем временем остывшее мясо нарезать и выложить в суп.

Морковь натереть на терке,обжарить  с луком на подсолнечном масле и добавить к супу.

Дать супу покипеть еще 5 минут и суп готов.

Перед подачей на стол,в тарелку с супом покрошить зелень лука и укропа.