Нам потребуется: Курица(филе либо грудку,любая часть курицы),картофель,вермишель,бульон либо вода,лук репчатый,морковь,растит.масло. Приготовление: Курицу порезать на куски,морковь натереть на терке,лук порезать кубиками. Кастрюлю для супа нагреть на плите,добавить растит.масло,добавить лук.Лук обжарить до золотистого цвета,добавить куски курицы,обжарить румяной корочки.К луку и курице добавить морковь и немного добавить бульона.Тушить до готовности.Затем добавить нарезанный кубиками картофель,залить бульоном и довести до кипения,затем добавить вермишель и варить до готовности.В суп добавить зелень лука и укропа. Приятного аппетита!
|