Ингредиенты :

Картофель

Фарш (свиной,говяжий,любой по вкусу)

Майонез

Растительное масло

Зеленый лук и укроп

Перец черный молотый

Соль

Рецепт картошки с фаршем :

Картофель очистить и нарезать плоскими кругляшками.

Фарш посолить,добавить нарезанный зеленый лук и укроп,хорошо перемешать.

В емкость для запекания ( я использую сковороду без ручки) налить немного растительного масла и хорошенько промазать дно и края.

Майонез добавить к картофелю и перемешать руками,посолить.

На дно емкости для запекания выложить слой картофеля,поперчить,затем выложить весь фарш,разровнять по картофелю.

На фарш выложить еще один слой картофеля,поперчить.

Поставить в духовку на  200 градусов и запекать 50 минут.

Картошка с фаршем проверяется на готовность так - вилкой подцепить нижний слой картофеля и если картофель мягкий,то блюдо готово.