Меню сайтаКто тут |
Рыба с перцем и зеленью Ингредиенты. 800 г рыбы, 5 штук красного сладкого перца, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль. Способ приготовления. Подготовленную рыбу нарежьте кусками,посолите и поперчите.Красный перец ошпарьте кипятком или несколько минут подержите над огнем,снимите кожицу и нарежьте мякоть соломкой.Мелко порубите корень петрушки и репчатый лук. Овощи переложите в горшочек,залейте водой,посолите и доведите до кипения,затем добавьте куски рыбы и тушите до готовности.Выньте из духовки,посолите и заправьте сливочным маслом. |
Друзья сайта |